大锅菜的大锅烩菜做法如下

材料

花菜1颗，番茄酱，烩菜葱少许，做法姜少许，大锅番茄酱2大勺，烩菜糖少许，做法盐少许，大锅食用油适量

做法

1.花菜洗净掰成小朵，烩菜在沸水中焯至8成熟，做法捞起备用。大锅

2.锅烧热放油，烩菜下葱姜末爆香。做法

3.番茄酱加水调味。大锅

4.倒入番茄酱。烩菜

5.下花菜翻炒。做法

6.待花菜熟透加少许糖，盐调味即可。

十五种最好吃的家常菜，有北京烤鸭，醋溜土豆丝儿，干扁豆角，凉拌土豆丝儿，醋溜白菜，烧茄子，鱼香肉丝，排骨炖山药，西红柿炒鸡蛋，木须肉，猪肉炖粉条，拍黄瓜，凉拌西红柿，大烩菜，青椒炒肉。

特殊时期，现阶段很多人都宅在家，习惯了一日三餐叫外卖的日子。很多人宅在家，每天一日三餐犯愁吃什么。

其实下厨做美食不仅是一个缓压解闷的好方式，也是一个可以提高自己厨艺的时候。推荐15道菜肴，有荤有素，都是好吃不贵家常菜，做法也简单。

丰富的美食

学会了自己做饭，不用叫外卖了，还可以丰富家里一日三餐的品种，何乐而不为，唯有美食不可辜负。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，食珍录中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味。

(责任编辑：生活常识)