新派DIY荷兰豆烧香肠
材料:
荷兰豆,新派胡萝卜,兰豆藕平菇,烧香香肠,新派盐
做法:
1、兰豆香肠切蓑衣,烧香入锅煎一下,新派备用。兰豆
2、烧香爆锅后,新派炒胡萝卜、兰豆平菇,烧香依次再炒荷兰豆、新派藕。兰豆
3、烧香勾芡,加盐调味,摆盘。
新派DIY荷兰豆烧香肠
材料:
荷兰豆,胡萝卜,藕平菇,香肠,盐
做法:
1、香肠切蓑衣,入锅煎一下,备用。
2、爆锅后,炒胡萝卜、平菇,依次再炒荷兰豆、藕。
3、勾芡,加盐调味,摆盘。
新派DIY荷兰豆烧土豆
材料:
土豆,荷兰豆,枸杞,平菇
做法:
1、荷兰豆、平菇、土豆切好。
2、老干妈爆锅,加土豆炒3分钟,加水,炖到汤汁快木有。
3、下荷兰豆、平菇炒1分钟,加葱花、蒜末、花椒面、盐、水淀粉勾芡。闭火,撒上泡好的枸杞就好了。
新派DIY荷兰豆烧蓬藕
材料:
荷兰豆(就是豌豆),藕,甜椒,平菇,香肠,盐,鸡精
做法:
1、荷兰豆、平菇、香肠、藕、甜椒洗净切好;
2、先煎一下肠,然后炒荷兰豆3分钟,加其他材料;
3、最后,加盐、鸡精,出锅。
新派荷兰豆烧龙虾
材料:
龙虾,荷兰豆,金针菇
做法:
虾挑出虾线,油锅放一点盐,开始炸虾,好了备用。
金针菇挑好,焯水1分钟。
荷兰豆去筋,切丝。
葱花爆锅,炒荷兰豆2分钟,加金针菇,耗油,生抽,一点糖,水淀粉,一点盐,炒1分钟,摆在盘子底。把炸虾放在上面就可以了。
新派荷兰豆烧西红柿
材料:
通心粉,荷兰豆,西红柿,皓月小红肠
做法:
开始煮通心粉,大火煮10分钟,冷水冲一下。备用
爆锅,炒西红柿和肠,2分钟后,放通心粉,荷兰豆,再炒开,调味,洒了一点黑芝麻,
即可。
新派DIY羊肉烧香菇
材料:
蟹味菇,羊肉卷,茼蒿,胡萝卜,大枣,鸡精
做法:
1、茭白切丝,胡萝卜切丝,大枣切条。
2、羊肉包入茼蒿叶子,卷卷好。
3、爆锅后,炒蟹味菇,再炒胡萝卜,然后加高汤、大枣。
5、10分钟后,放茭白、羊肉卷、鸡精,出锅。
新派DIY毛豆烧玉米
材料:
豌豆,玉米,核桃仁,糯米面,枸杞,盐,白糖,鸡精
做法:
1、豌豆、玉米先煮熟。
2、糯米面和好后,团成小球。
3、炒锅放油,加豌豆、玉米,加水煮开,放入糯米球。
4、出锅之前,放一边核桃仁,加盐、白糖、鸡精,拌匀即可。
鲜翠荷兰豆烧肉
材料:
主料:荷兰豆150克,猪肋条肉(五花肉)500克,
做法:
1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;
2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;
3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;
4.用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;
5.放下肉块,煸炒肉块至出油;
6.加入料酒翻炒;
7.加酱油炒匀肉块;
8.加水至肉块刚淹没;
9.加锅盖,用大火将水煮沸;
10.加糖,用勺炒匀;
11.转小火锅盖焖烧;
12.15分钟掀盖翻炒后,再焖烧;
13.约15分钟左右肉已转色,再加糖15克炒匀后继续焖烧;
14.约10分钟后肉汁呈粘稠状;
15.转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可;
16.把荷兰豆的两蒂分别折断,顺着荷兰豆的两边将筋去掉;
17.将锅中的水煮沸,加少许盐,放入洗净的荷兰豆;
18.用漏勺翻动荷兰豆;
19.捞出烫好的荷兰豆装盘;
20.把已烧好的红烧肉放在荷兰豆上即可。
荷兰豆烧蘑菇
材料:
荷兰豆,蘑菇,红椒,鸡精,盐,白糖少许,生抽,姜末,葱末
做法:
1.荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用
2.蘑菇切片,红椒切块
3.锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入蘑菇,用小火慢慢煎至软身
4.放入焯过水的
5.荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可
荷兰豆烧豆腐
材料:
板豆腐一块,鸡胸肉一块,荷兰豆,红泡椒,大蒜
做法:
1.鸡胸肉洗净后,把刀横过来,把鸡肉拍松,切成丁,先放一勺料酒抓匀,再放一勺蚝油抓匀,最后放一勺色拉油拌匀腌制备用。豆腐切小块,荷兰豆洗净撕去筋切成两段,大蒜切片
2.锅烧热,倒油,待油温上来,放入豆腐丁用中火煎至两面金黄后盛出
3.锅中余油低温滑炒腌制好的鸡丁,色变白后立即盛出
4.用锅中余油煸香蒜片和泡椒
5.锅中余油低温滑炒腌制好的鸡丁,色变白后立即盛出
6.用锅中余油煸香蒜片和泡椒
7.倒入鸡丁和豆腐,加一勺半老抽、和半小碗清水
8.煮开后,盖上盖子中火咕嘟两分钟
9.开盖倒入荷兰豆,煮一会儿,加盐和鸡丁调好味
10.出锅前倒入稍许淀粉水,转大火推匀立即关火出锅
(责任编辑:健康养生)
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