主料牛奶70ml面粉150g辅料卡夫菲力干乳酪20g猕猴桃3个白糖5g盐3g芒果1个芝士1片苹果1个酵母3g

步骤

煎锅版迷你水果披萨的正宗做法步骤11.准备好牛奶和酵母。

煎锅版迷你水果披萨的水果做法步骤22.牛奶加热，酵母用温牛奶化开。披萨

煎锅版迷你水果披萨的家常做法做法步骤33.面粉、糖、正宗盐混合，水果加入酵母液。披萨

煎锅版迷你水果披萨的家常做法做法步骤44.和好，成光滑面团。正宗置温暖处发酵40分钟。水果水果去皮，披萨切小块。家常做法

煎锅版迷你水果披萨的正宗做法步骤55.平底锅抹上一层油。

煎锅版迷你水果披萨的水果做法步骤66.面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤77.煎锅放炉上，小火煎制。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤88.小火煎至饼皮底部焦黄。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤99.放上一片奶酪芝士。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1010.水果一层层铺好。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1111.撒上乳酪；用小火煎烤5分钟。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1212.将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，表面微黄即可。

芝士焗番茄

做法

1. 把番茄洗乾净,切掉上面一部份,掏空

2. 把番茄抹一点点橄榄油,一点点就够了(怕肥的也可以省略)~再把马蘇里拉芝士铺在番茄上面

3. 烤箱180度,25分钟左右,考到蕃茄微干即可~

芝士怎么吃

1、直接食用

直接食用新鲜的奶酪，口感柔软香郁，回味无穷，还可以涂抹在面包馒头等食品上，这是最简单和方便的食用方法。

2、水果奶酪

在新鲜奶酪上种植上可食用霉菌，然后准备自己喜欢的水果，洗干净切好之后放在果盘里，再撒上准备好的奶酪，搅拌均匀即可食用，效果更佳。

3、奶酪三明治

把准备好的2片面包片放入微波炉中，再用中火加热，1分钟之后即可取出来盛放在盘子里，然后在面包上放点沙拉酱，涂抹均匀之后再放入肉片、黄瓜片、奶酪片、生菜等，放好之后再把另一层面包片盖上即可食用。

4、奶酪圆腿卷

取出适量胡萝卜，洗干净之后切成条状，再将硬制奶酪弄成碎末，把新鲜奶酪涂抹在熏圆腿上，要抹均匀，然后再撒上硬制奶酪捣成的碎末，把细长状的胡萝卜条放在涂抹好的熏圆腿中，最后再把其卷起来即可食用。

芝士的营养价值

1、补充钙质

奶酪本身就是奶制品，含钙质丰富，是最佳的补钙食品。这些钙质很容易被人体所吸收，为人体提供充足的钙质，促进人体骨骼细胞的生长繁殖，从而促进人体的生长发育。对于缺钙者和正在生长发育的青少年和儿童来说，食用奶酪是一个补钙的好选择。

2、增加免疫力

奶酪中富含的蛋白质可以有效改善人体的免疫系统，增强人体的抵抗能力，提高人体的新陈代谢能力，减少患感冒流感的风险。除此之外，还有保护眼睛，润泽肌肤的作用。

3、预防便秘

奶酪中的乳酸菌有促进人体新陈代谢的作用，可以使人体肠道内的菌群保持稳定和平衡，保健效果好，人体经常食用奶酪，对便秘和腹泻等症状有一定的治疗作用。

4、预防心血管疾病

奶酪中富含脂肪和热能，所以患有肥胖症者或者减肥健身人士最好不要食用，而且含糖分也高，糖尿病患者不宜食用。但是奶酪中含有较低的胆固醇含量，食用之后有利于降低患心血管疾病的风险。

5、强牙健齿

研究表明，奶酪中含有的某种物质可有效防止龋齿的产生，在饭前食用可以使牙齿表层的钙质含量增多，从而防止龋齿的产生，人体适量食用有一定的强牙健齿效果。

芝士的适宜人群

事实上，芝士一般人群皆可食用，不过根据芝士的营养价值和功效，有些人食用芝士之后效果比一般人更好，从其中得到的幸福感也会更高。奶酪富含钙质，人体食用之后补钙效果很好，非常适合缺钙者、体质虚弱者、孕妇以及正处于生长发育阶段的青少年和儿童，老年人适量食用可预防骨质疏松，青少年和儿童可以促进骨骼细胞的生长，孕妇食用可补充孕期所需的大部分营养，不过要注意的是，无论哪种人群，无论哪种情况，都不可过量食用。

(责任编辑：话题杂谈)